* conseils de culture

Les commandes de semences ont repris depuis le 18 janvier 2021 directement dans notre nouvelle boutique en ligne!
https://shop.semencesdepays.ch
La vente de plantons reprendra dès le 21 avril 2021.

Depuis l’an passé, nous indiquons sur nos sachets un numéro de lot, un taux de germination et l’année de la récolte.

Numéro de lot

Nous appelons « un lot » une quantité de graines qui a vécu le même parcours. Il peut y avoir plusieurs lots pour une variété. Par exemple, pour les carottes, les premières ombelles à maturité contiennent les plus belles graines ; elles constitueront donc un lot différencié des autres récoltes.

Nous le notons pour avoir un suivi de nos variétés : n’hésitez pas à nous faire des retours.

Taux de germination

Un test de germination permet de déterminer la capacité germinative d’un lot de semences. Chaque année, 50 à 100 graines de chaque lot que nous distribuons sont mises à germer, soit en boîte de Petri soit en terre, selon la taille des graines, dans une chambre de germination noire réglée à 20°C.

Le nombre de jours entre le semis et la germination dépend de l’espèce. Par exemple, les résultats des tests pour les laitues peuvent être évalués après 3 jours. Pour les haricots il faut compter 11 jours.

Pour commercialiser des semences, un taux de germination minimum par espèce doit être respecté. Par exemple, la norme pour le potiron est de 80% alors que pour le poivron elle est de 65%. Généralement nos taux de germination sont bien plus élevés.

Pour certaines espèces il n’existe pas de réglementation parce qu’elles sont encore peu commercialisées ou que leur taux de germination peut être très aléatoire. C’est le cas pour de nombreuses espèces de fleur.

Dans le cas où le taux de germination obtenu est bas, nous augmentons la quantité pour que le nombre de graines semées suffisent à obtenir de belles plantules pour 3m2.

Année de récolte

Certains semenciers indiquent une date limite d’utilisation sur leurs sachets. A contrario, nous pensons qu’une semence ne correspond pas aux critères d’un produit inerte et que sa durée de vie peut varier selon de nombreux facteurs comme les conditions de conservation ou de récolte. C’est pourquoi nous préférons indiquer la date de récolte, qui donne une indication sur la longévité du lot.

 


Poids de 1000 graines
Type de semis
Température du sol optimale
temps de germination
Profondeur du semis
Cardon
50 g
direct ou plantons


0,5cm
Laitue
1g
en pots ou direct
10-16°C

0,5cm
Chicorée
1,2g
en pots
18-22°C

1cm
Oignon
3-4g
en pots
15-22°C

2cm
Poireau
2-4g
en pots
10-15°C

2cm
Carotte
0,8-1,2g
direct
6-20°C

1,5 à 2,5cm
Céleri
0,5g
en pots
16-24°C

Germe à la lumière
Fenouil

en pots



Chou
3-4g
en pots
15-20°C

0,5cm
Cima di rapa
3-4g
direct ou en pots
15-20°C

0,5cm
Côte de bette
15-20 g
direct ou en pots
15-20°C

3cm
Betterave
14-20g
direct ou en pots
15-20°C

3cm
Courge
200-500g
direct ou en pots
18-24°C

2 à 3cm
Courgette
170g
direct ou en pots
20-24°C

3cm
Pois chiche
200-300g
direct
8-16°C

2cm
Haricot nain
200-600g
direct
18-25°C

3 à 5 cm
Haricot à rame
370-525g
direct
20-25°C

3 à 5 cm
Haricot kilomètre

en pots
20-25°C

Tomate
3-4g
en pots
18-22°C

0,1cm
Poivron
6-7,5g
en pots
20-25°C

0,1cm


Les périodes de semis, de repiquage et de récoltes sont indiquées dans le catalogue,

les distances de plantation et certaines particularités de culture sont indiquées sur les sachets.

oignon jaune de savoie